潍坊本地回收老洋河大曲
86-89/100-WINESPECTATOR葡萄酒观察家(美国杂志,世界***)85-86/100-葡萄酒倡导者(美国杂志,帕克创办)15/20-LEPOINT观点杂志(法国杂志)
红酒市场遭遇寒冬,很多商家正抱团探索转型 摄影记者 赵新培
备受追捧的1982年拉菲单瓶零售价曾被炒到10万元一瓶,如今已被腰斩至五六万元。拉菲价格跳水印了我国高档红酒市场的兴衰,同时也印了国人对高档消费品的认知,从盲目崇拜、疯狂跟风,到心理认知的回归。事实上,目前我国葡萄酒市场正朝着平民化方向发展,在高档葡萄酒销量猛降的同时,200元以下的红酒销量呈逐年上升趋势。尽管拉菲价格腰斩了,但是我国葡萄酒量却在逐年增加。
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82年拉菲腰斩不是个案一位资深红酒行家分析告诉北青报记者,一种酒首先是一种饮品,是一种可以通过味觉愉悦人们神经的东西。但是82年拉菲酒真的那么无与伦比吗?说到底它不过就是30年前的一种波尔多口味葡萄酒,“我相信一百个人里也没有一个人能把82年拉菲从其他同年份的波尔多酒中分出来。”
实际上当年高档红酒的主消费地区并不在中国。82年的拉菲总产量不过二十多万瓶,法国当地消费一部分,欧美传统消费地消费一部分,香港东南亚富裕地区消费一部分,真能进到中国的恐怕连十万瓶都没有,大多数人追捧的、品尝的、赞不口的实际上都是似“菲”而非“菲”者也。所以作为一种饮品,真的不是非拉菲不可。
Mittnacht Frères酒庄建立不过40余年,但是他家的白葡萄酒却早已名扬天下。Zind-Humbrecht酒园擅用单一葡园来酿制,葡萄酒口感被赋予矿物质味道,结构也更为饱满。
Languedoc Roussillon
主要白葡萄品种:霞多丽、白歌海娜、胡珊、马珊
主要红葡萄品种:歌海娜、西拉、神索、佳丽酿
Languedoc-Roussillon已经有很长的时间被世人所遗忘。直到近的10~20年,他们的葡萄酒质量已经开始慢慢回暖,不少雄心勃勃的酿酒师正在酿制出令人置信的葡萄酒,而价格同样令人期待。
位于圣祖利安的Chateau Gloria是波尔多地区少有的新晋庄园之一,很多人惊讶其如此的品质竟然不是列级庄,究其原因,乃因为Gloria庄园在梅多克1855年评级时尚未存在,其正式建立是在Pomerol
Croix de Gay酒园2008年份的葡萄酒可展现Pomerol地区的风格:深黑的酒体以及辛辣的味道,当然还有不错的价格惑。
Margaux
喜欢吃蝴蝶酥的朋友,相信对它的酥脆口感总是念念不忘,强烈推荐一波1元起拍的巴基斯坦Mayfair蝴蝶酥饼干,小麦原料产自喜马拉雅山脉的肥沃土壤,独立小包装也方便与朋友分享。同样来自巴基斯坦的手剥松子礼盒装,自带巴基斯坦驻华大使莫因·哈克亲笔签名,拍下就送巴基斯坦伊斯兰共和国独立75周年纪念款双肩背包,冲着这赠品也不能错过呀!一直以来蓝白主调的地中海风情都是浪漫的注脚,曾引得多少人流连忘返。而有“爱神之岛”美誉的塞浦路斯,更是以美酒闻名。有人说,你与浪漫之间只差一杯红葡萄酒,不如就借此机会品味一把!塞浦路斯国家馆750ml干型红酒,京东拍卖起拍价仅100元,13.5°即可让你享受微醺的感觉,更有塞浦路斯驻华使馆首席经济商务参赞亲签。另外,端午节临近,每份拍品还贴心搭配了Tom猫端午礼盒,不管是自己收藏还是端午节送礼,这波拍品都值得入手。
估值逻辑:探寻时间赋予的价值密码
名酒的回收价格并非凭空而定,其背后遵循着一套复杂而严谨的估值逻辑。品牌价值是基础,一线名酒因其广泛的市场认可度和强大的品牌溢价能力,始终占据回收市场的制高点。年份则是价值的放大器,遵循“五年一小涨,十年翻三番”的行业规律,一瓶保存完好的八十年代茅台,其价值可能数十倍于新酒,因为它凝结了特定时代的生产工艺与历史印记。稀缺性同样是决定价格的关键砝码,限量发行的生肖纪念酒、为重大历史事件定制的特别版,因其存世量稀少而备受追捧。此外,品相的完好程度直接影响最终报价,原箱未拆封的酒品往往比散瓶更具优势,而酒线的饱满度、标签的完整性、包装的洁净度,每一个细节都可能成为影响价格的变量。这套估值体系,将无形的时间与有形的商品巧妙地结合在一起,构成了名酒回收市场独特的经济学。