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二 迪斯特酒庄（Chateau Destieux）产区:波尔多（Bordeaux）右岸圣埃美隆（Saint Emillion）产区的列级酒庄之一
葡萄园面积:8.12公顷
产量:3万至3.5万瓶
葡萄酒:66%梅洛，17%法国赤霞珠，17%赤霞珠
有“圣埃美隆之眼”的美誉。酒庄相当于一双眼睛，往下望去可将绵绵延伸至多尔多涅河沿岸的葱郁葡萄园一览无遗，意为“眼睛”的“Destieux”便用来作为酒庄之名。酒庄的酿酒葡萄均由人工采摘，经过严格筛选后，的酿酒葡萄会按地块分别被放入锥型控温大橡木桶中发酵。通常，其正牌酒会被置于100%新法国橡木桶中陈年15-24个月。
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科技赋能:数字化时代的鉴定革新
随着科技的不断进步，传统的“眼看、手摸、鼻闻”式鉴定方法正与现代科学技术深度融合，为名酒回收注入了新的活力。气相色谱-质谱联用仪等精密仪器可以深入分析酒体中的微量成分，通过与标准数据库比对，精准判断酒的真伪与大致年份。针对茅台等品牌采用的RFID射频识别芯片，专用设备可以快速读取其内置信息，实现秒级验真。高清显微镜则能放大观察标签印刷的微缩文字、防伪纤维等肉眼难以辨识的细节。这些科技手段的应用，极大地提升了鉴定的客观性与准确性，减少了人为经验可能带来的误判。科技赋能不仅提高了交易效率，也为建立行业统一的鉴定标准提供了技术支撑，推动名酒回收从经验主导走向数据驱动的新时代。
葡萄园面积:3公顷产量:6000瓶（500-600箱之间）
葡萄酒:85%梅洛(Merlot)和15%品丽珠(Cabernet
土壤:主要为沙土、黏土和砂砾
种植密度:每公顷6,000株。
葡萄园内有很多老葡萄藤，平均树龄达50年以上。
1996年Dauriac购下乐芒酒庄，酒庄致力于酿造酿造具有现代风格的葡萄酒，出产的葡萄酒90%出口至美国、亚洲和欧洲地区。乐芒酒庄致力于酿制更为的葡萄酒，在葡萄浸皮过程中，采用人工踩皮的方式以萃取葡萄皮中的风味物质。然后将葡萄汁倒入装有温控系统的木桶中发酵。发酵后的葡萄酒需贮存在法国新橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵(MalolacticFermentation)和熟成，熟成期长达18个月。酒世界名庄联盟系列活动之法国Dauriac家族名庄品酒会庄推出的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿，年产量在500-600箱之间。
奔富虽然是新世界的品牌，但是其中文名字寓意好，品质也可以，因此在国内也很受欢迎。葛兰许是奔富的旗舰款，也有很多人把奔富Bin 95有澳大利亚的“飞天茅台”。
奔富BIN 389
bin389是赤霞珠和设拉子的融合，有“小葛兰许”之称。
精选赤霞珠及设拉子精心酿制，在橡木桶中充分陈化而成，酒液呈现深深的宝石红，散发着迷人的果香气息，酒质芳香馥郁，入口纤细柔滑，圆润饱满，回味甘醇，耐人品味。
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