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主要白葡萄品种:雷司令、琼瑶浆、灰品乐、白品乐主要红葡萄品种:黑品乐
Alsace的葡萄园沿着孚日山脉的东坡向上分布,形成了一条绿纵深带,从南到北长达100英里。阿尔萨斯是个不统一的地区,外貌和性格上表现为德国,精神上表现为法国;事实上,它汲取了两家之长,这里的葡萄酒正反映了这种二元性,正如雷司令的葡萄品种是德国的,但是葡萄酒的风格可能倾向于法国。
在阿尔萨斯地区同样也酿制起泡酒,被称为“Cremant d’Alsace”。它的酿制方法与香槟酒类似,只不过在葡萄品种的选择上有出入,酿制Cremant d’Alsace的葡萄品种包括:Pinot Blanc、Riesling、Chardonnay和Pinot Noir,值得一试:NV Lucien Albrecht Cremant d’AlsaceMichel Chouptier是Alsace地区的新人,作为罗讷河谷地区杰出的酿酒师,他的所作所为已经越来越引起人们的注意。近,他曾表示,倘若在阿尔萨斯的雷司令酒中找到“汽油”的味道,那么这一定是有失误的酿制。虽然有一些人在挖苦这位新邻居,但他一如既往地酿制属于自己风格的阿尔萨斯雷司令葡萄酒。
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根据2019年11月天猫联合财经商业数据中心发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,在地域上二三线城市的酒水消费金额占比呈大幅提升趋势,消费客单价增速也远远超出一线城市。二三四线城市将成为红酒营销的重点所在。