平谷区专业回收武陵酒
面对“揩油者”，一些品牌选择与之对簿公堂。一个广受关注的案子是法国大牌葡萄酒“木桐”诉上海班提酒业“穆桐”商标。2017年，这一长达七年的案子结案，北京市高级人民法院判定“木桐”葡萄酒胜诉，认为“穆桐”易引起消费者混淆两种酒，消费者易将“穆桐”误认为是更为的“木桐”。在2018年初结案的另一起案件中，上海知识产权法院判定国内两家公司侵害了拉菲者法国拉菲罗斯柴尔德酒庄的商标权，判决被告立即停止使用造成侵权的“拉菲特”和LAFITTE这两个名字（拉菲的英文为LAFITE）。
虽然无法计算出每年因为假酒损失了多少销售额，但不少商表示，仿冒酒每年会给公司的贸易造成不小的经济损失，同时，除了高档的大牌葡萄酒，一些与仿冒酒价位相当的中低档酒也会受到影响。近年来，不仅法国等传统葡萄酒大国的酒被造假，新兴葡萄酒市场的酒也成了被仿冒的“重灾区”，如来自美国、澳大利亚、阿根廷、智利等国家的酒。以智利为例，据中国海关数据，智利已经成为中国第三大瓶装葡萄酒国和第二大散装葡萄酒国，2017年中国从智利了1.3亿升葡萄酒，而据张路英介绍，智利排名前十的酒庄，在中国均遭到了大量仿冒，就连他的公司经营代理的一些小品牌也未能幸免，经济损失统计。“假葡萄酒给酒商带来的不仅是财务上的损失，它对品牌的影响才是大的，有时客户买到假葡萄酒，会来问为什么你的酒质变了，为什么你们出了新系列没告诉我。”他说。
科技赋能:数字化时代的鉴定革新
随着科技的不断进步，传统的“眼看、手摸、鼻闻”式鉴定方法正与现代科学技术深度融合，为名酒回收注入了新的活力。气相色谱-质谱联用仪等精密仪器可以深入分析酒体中的微量成分，通过与标准数据库比对，精准判断酒的真伪与大致年份。针对茅台等品牌采用的RFID射频识别芯片，专用设备可以快速读取其内置信息，实现秒级验真。高清显微镜则能放大观察标签印刷的微缩文字、防伪纤维等肉眼难以辨识的细节。这些科技手段的应用，极大地提升了鉴定的客观性与准确性，减少了人为经验可能带来的误判。科技赋能不仅提高了交易效率，也为建立行业统一的鉴定标准提供了技术支撑，推动名酒回收从经验主导走向数据驱动的新时代。
中国已成为第五大葡萄酒消费国，葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）预测，2021年中国将成为继美国之后的第二大葡萄酒消费国，消费规模预计将达230亿美元。庞大的消费需求推动了葡萄酒行业的发展，也惑着不法商贩前来分一杯羹。拉菲、奔富等品牌，是中国消费者较为熟知的大牌葡萄酒，也是造假者仿冒的主要目标。目前尚无中外权威机构对中国市场上有多少仿冒名酒做出统计，2017年《福布斯》曾声称援引波尔多葡萄酒行业协会数据，表示在中国每小时出售的仿冒酒高达3万瓶，其后波尔多葡萄酒行业协会表示从未发布有关假葡萄酒的数据，但充分了解假葡萄酒问题的存在及其给行业带来的伤害。多位葡萄酒行业人士均向《财经》记者表示，假葡萄酒是中国葡萄酒行业的普遍问题。上海青澜酒业一位工作人员透露:“周围有很多客户都在操作（仿冒葡萄酒）。”
同时，造假的方法并不只以上一种。杨征建表示，一些酒商通过做“套牌酒”，也能偷偷造假。例如，某套牌酒厂商合法了一个货柜（1.8万瓶）的葡萄酒，获得了一个货柜量的合法手续，之后在自己的厂里非法仿冒100个货柜的酒，由于很少有买家购买一整个货柜的酒，通常是一次购买几千瓶，因此该假酒商便可长期反复用一套合法手续销售自造的假酒，又因为此类厂商的确拥有合法商标，所以很少会被发现举报。另有一类拙劣的仿冒酒，俗称“三精一水”，大多包装粗陋。此类假酒可能一点葡萄成分都没有，由酒精、香精、素和水掺兑而成，更甚者会用辣口剂替代酒精，用回收来的瓶子装瓶，一瓶成本仅四五块，有害饮用者的健康。
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一瓶82年拉菲如今在法国卖多少钱？据一位酒商透露，大概是2500欧元到3000多欧元，折合3万左右，“这还是水货(走私货)的成本价，”这位酒商说，“如果是行货(货)，还要加48%的关税，里面包含增值税、消费税，成本将近5万元。”红酒市场正趋于平民化
谈起红酒行业的未来，一位店铺老板对记者说:“现在红酒市场不景气，不能仅仅归罪于反腐倡廉，也不仅仅是因为经济的疲软。高端红酒市场的低迷也从一个侧面反映出国人对高档品的理性回归，所以像前几年那样，支个摊卖红酒就钱的好事再也不会出现了。经过一轮的兼并组合，今后能长期活在红酒行业的酒商一定是更加，更加品牌化，更加化的。”