北京本地回收尊享茅台酒
大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。从葡萄酒收藏史来看,不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。具有陈年潜力的葡萄酒,常见的赤霞珠、波尔多调配甚至一些类型的白葡萄酒(像是霞多丽)都具有这些特点。
好年份的葡萄酒,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,所以波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。
北京本地回收尊享茅台酒
Pauillac尽管Haut-Batailley是列级庄,但它却有合适的价格,更何况它的酒是如此之好:2006年份的这款酒的平衡度,而且有迷人的巧克力和梅子的味道。
St-Emilion
与众多St-Emilion地区的葡萄酒一样,Corbin的葡萄酒用了更多比例的美乐和一点的品丽珠,这使得这款酒有的茶香味。
St-Julien
北京本地回收尊享茅台酒
葡萄园面积:3公顷产量:6000瓶(500-600箱之间)
葡萄酒:85%梅洛(Merlot)和15%品丽珠(Cabernet
土壤:主要为沙土、黏土和砂砾
种植密度:每公顷6,000株。
葡萄园内有很多老葡萄藤,平均树龄达50年以上。
1996年Dauriac购下乐芒酒庄,酒庄致力于酿造酿造具有现代风格的葡萄酒,出产的葡萄酒90%出口至美国、亚洲和欧洲地区。乐芒酒庄致力于酿制更为的葡萄酒,在葡萄浸皮过程中,采用人工踩皮的方式以萃取葡萄皮中的风味物质。然后将葡萄汁倒入装有温控系统的木桶中发酵。发酵后的葡萄酒需贮存在法国新橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵(MalolacticFermentation)和熟成,熟成期长达18个月。酒世界名庄联盟系列活动之法国Dauriac家族名庄品酒会庄推出的葡萄酒为波尔多红葡萄混酿,年产量在500-600箱之间。
品类探微:多元化的回收版图
名酒回收的范畴远不止于大众熟知的白酒,其版图已扩展至全球范围内的各类高端酒品。在中国白酒领域,除了作为硬通货的茅台与五粮液,泸州老窖国窖1573、汾酒青花系列、剑南春水晶剑等同样备受青睐。而在洋酒世界,法国干邑区的瑰宝——轩尼诗XO、人头马路易十三,以及苏格兰威士忌中的珍品如麦卡伦、山崎、响等单一麦芽威士忌,都是收藏家和投资者追逐的焦点。同时,来自波尔多左岸的名庄红酒,如拉菲古堡、拉图酒庄的年份佳酿,亦在回收市场中占据一席之地。这种多元化的回收格局,不仅反映了消费者日益国际化的品味与需求,也对回收机构的鉴定能力提出了更高的要求,需要其具备跨品类、跨国别的综合鉴识水平,方能在这个广阔的市场中立于不败之地。