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虽然无法计算出每年因为假酒损失了多少销售额,但不少商表示,仿冒酒每年会给公司的贸易造成不小的经济损失,同时,除了高档的大牌葡萄酒,一些与仿冒酒价位相当的中低档酒也会受到影响。近年来,不仅法国等传统葡萄酒大国的酒被造假,新兴葡萄酒市场的酒也成了被仿冒的“重灾区”,如来自美国、澳大利亚、阿根廷、智利等国家的酒。以智利为例,据中国海关数据,智利已经成为中国第三大瓶装葡萄酒国和第二大散装葡萄酒国,2017年中国从智利了1.3亿升葡萄酒,而据张路英介绍,智利排名前十的酒庄,在中国均遭到了大量仿冒,就连他的公司经营代理的一些小品牌也未能幸免,经济损失统计。“假葡萄酒给酒商带来的不仅是财务上的损失,它对品牌的影响才是大的,有时客户买到假葡萄酒,会来问为什么你的酒质变了,为什么你们出了新系列没告诉我。”他说。
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行业大咖云集,共享盛事
活动现场云集了众多行业领袖,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,贵州茅台集团股份有限公司名誉董事长兼技术总顾问季克良,中粮集团副总裁马建平,中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理兼中粮名庄荟酒业总经理李士祎,世界级酒评家詹姆斯·萨克林James Suckling,木桐罗思柴尔德集团酒庄总经理&总酿酒师菲利普·达吕安Philippe Dhalluin,法国AXA安盛酒业总经理兼碧尚男爵总经理克里斯蒂安·希利Christian Seely,法国酒王JPM家族少庄主爱德华·莫意克 Edouard Moueix ,菲斯特集团执行总裁弗朗西斯科·洪鲁比亚Francisco Honrubia,富邑集团北亚区及免税董事总经理迪胜Peter Dixon,伊拉苏酒庄和赛妮娅酒庄庄主和总裁爱德华·查威克Eduardo Chadwick ,活灵魂酒庄酿酒师米歇尔·福瑞欧Michel Friou,马赛托和奥纳拉雅酒庄酿酒师阿克塞尔·海因茨Axel Heinz等100多位国内外酒业大咖集体亮相,为首届美酒嘉年华站台互动、共同探讨行业发展趋势。
科技赋能:数字化时代的鉴定革新
随着科技的不断进步,传统的“眼看、手摸、鼻闻”式鉴定方法正与现代科学技术深度融合,为名酒回收注入了新的活力。气相色谱-质谱联用仪等精密仪器可以深入分析酒体中的微量成分,通过与标准数据库比对,精准判断酒的真伪与大致年份。针对茅台等品牌采用的RFID射频识别芯片,专用设备可以快速读取其内置信息,实现秒级验真。高清显微镜则能放大观察标签印刷的微缩文字、防伪纤维等肉眼难以辨识的细节。这些科技手段的应用,极大地提升了鉴定的客观性与准确性,减少了人为经验可能带来的误判。科技赋能不仅提高了交易效率,也为建立行业统一的鉴定标准提供了技术支撑,推动名酒回收从经验主导走向数据驱动的新时代。
2008年份对于罗讷河谷而言算不上出众,但Santa Duc还是酿造出了令人期待的葡萄酒。以歌海娜为基础的这款酒,口感辛辣中不失甜美,回味中还有胡椒味道。Chateauneufdu-Pape
2009 Domaine Roger Sabon Les Olivets
甜美,有黑樱桃和香草的气息。酒庄历史悠久,在该地区被看做是“教父级”。
- 酒 庄 故 事 -Dauriac Family
Dauriac家族的葡萄园现在由Christian Dauriac继承,在医学生物学和酿酒学方面拥有双的Christian
Dauriac一直试图将葡萄酒和生物学结合在一起。
Dauriac家族旗下拥有5家名庄,分别是位于法国波尔多右岸的圣埃美隆列级酒庄迪斯特酒庄、梦丽思酒庄,位于波美侯产区的乐芒酒庄以及位于南非帕尔产区的蔓瑞酒庄和梦思特丹酒庄。
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中粮名庄荟酒业总经理李士祎木桐罗思柴尔德集团酒庄总经理&总酿酒师菲利普·达吕安Philippe Dhalluin
世界级酒评家詹姆斯萨克林
伊拉苏酒庄和赛妮娅酒庄庄主和总裁爱德华·查威克Eduardo Chadwick
修身、齐家、担当、荟天下
在中粮名庄荟2017战略升级发布会现场,中粮名庄荟酒业总经理李士祎对外发布了战略,李士祎表示:“从打造、大平台、大连锁,到提供全酒品、全明星、全渠道服务,再到洞悉新消费、完善新零售体验,中粮名庄荟一步步的战略革新带给了我们强有力的增长,但这些举措更多是围绕于服务不同层面的经销商客户。要成为一家真正成长潜能巨大的酒商,我们要转变思维,以消费者为中心,回归本源,以满足和创造价值为根本,联合我们的生产者、渠道商、经销商一起,为消费者打造好产品,满足新需求,提供服务。”